Il est de plus en plus courant de faire son potager sur son balcon, surtout pour les personnes habitant en ville, et cela présente de nombreux avantages ! En plus de cultiver vos propres légumes, cela vous permet d’avoir des aliments frais, sains et de qualité supérieure, tout en vous vaquant à un passe-temps agréable et relaxant. Un balcon végétalisé permet également de contribuer à la biodiversité dans votre ville.
Faire son potager sur son balcon est tout à fait possible, même lorsque l’on ne dispose pas d’une très grande surface, et nous vous expliquons aujourd’hui comment !
1. Évaluer l’espace disponible
Avant de commencer, il est important d’évaluer l’espace disponible sur votre balcon. Mesurez l’espace disponible et notez-le.
2. Choisir les plantes
Il est important de choisir des plantes qui se prêtent à la culture en pots ou en jardinières. Les légumes et les herbes aromatiques sont les choix les plus courants pour un potager de balcon. Optez pour des plantes adaptées à votre région et à la saison.
Quelques exemples d’aromates qu’il est facilement possible de cultiver sur un balcon :
| Aromate | Taille de pot | Besoin pour pousser |
|---|---|---|
| Basilic | 15 cm de diamètre minimum | Ensoleillement direct, arrosage régulier |
| Ciboulette | 10 cm de diamètre minimum | Ensoleillement partiel, arrosage régulier |
| Menthe | 20 cm de diamètre minimum | Ensoleillement partiel, arrosage régulier, sol humide |
| Coriandre | 15 cm de diamètre minimum | Ensoleillement partiel, arrosage régulier |
| Thym | 15 cm de diamètre minimum | Ensoleillement direct, arrosage modéré, sol bien drainé |
| Romarin | 20 cm de diamètre minimum | Ensoleillement direct, arrosage modéré, sol bien drainé |
| Origan | 15 cm de diamètre minimum | Ensoleillement direct, arrosage modéré, sol bien drainé |
| Sauge | 20 cm de diamètre minimum | Ensoleillement direct, arrosage modéré, sol bien drainé |
| Persil | 15 cm de diamètre minimum | Ensoleillement partiel, arrosage régulier |
Quelques exemples de légumes qu’il est facilement possible de cultiver sur un balcon :
| Légume | Taille de pot nécessaire | Besoins | Espace recommandé entre deux plants |
|---|---|---|---|
| Tomates cerises | 18-19 litres | Lumière directe du soleil, sol bien drainé | 45-60 cm |
| Radis | 3-4 litres | Lumière directe du soleil, sol bien drainé | 2-5 cm |
| Carottes | 18-19 litres | Sol profond et bien drainé, lumière directe du soleil | 5-7.5 cm |
| Poivrons | 18-19 litres | Lumière directe du soleil, sol bien drainé | 30-45 cm |
| Haricots verts | 18-19 litres | Lumière directe du soleil, sol bien drainé | 15-20 cm |
| Courgettes | 38 litres | Grand pot, sol riche en nutriments, lumière directe du soleil | 60-90 cm |
| Aubergines | 38 litres | Grand pot, sol bien drainé, lumière directe du soleil | 45-60 cm |
| Salade | 7-8 litres | Sol bien drainé, exposition à la lumière directe du soleil ou à l’ombre partielle selon la variété de salade | 10-15 cm |
3. Choisir les pots appropriés
Quelques conseils pour bien choisir les pots et jardinières pour cultiver des légumes et des aromates sur votre balcon :
- Taille : Assurez-vous que les pots et jardinières que vous choisissez soient suffisamment grands pour permettre à vos plantes de se développer pleinement. Les racines des plantes ont besoin d’espace pour pousser, et un pot trop petit peut limiter leur croissance.
- Drainage : Assurez-vous que les pots et jardinières ont des trous de drainage pour permettre à l’excès d’eau de s’écouler. Le manque de drainage peut entraîner une accumulation d’eau qui peut pourrir les racines de vos plantes.
- Matériau : Les pots en argile et en terre cuite sont des choix populaires pour les plantes en pot, car ils permettent à l’air de circuler facilement dans le sol. Les pots en plastique sont également une option abordable et légère, mais assurez-vous qu’ils sont suffisamment épais pour résister aux températures extrêmes.
4. Préparer le sol
Quelques conseils pour bien choisir le terreau pour cultiver des légumes et des aromates sur votre balcon :
- Qualité : Assurez-vous d’acheter un terreau de qualité. Les terreaux moins chers peuvent contenir des matériaux indésirables tels que des cailloux, des brindilles, des mauvaises herbes ou des parasites qui peuvent affecter la santé de vos plantes.
- Drainage : Assurez-vous que le terreau a une bonne perméabilité à l’eau, pour permettre un drainage adéquat et éviter l’accumulation d’eau qui peut pourrir les racines de vos plantes.
- Nutriments : Les plantes ont besoin de nutriments pour pousser, alors choisissez un terreau qui contient des engrais organiques ou minéraux pour nourrir vos plantes tout au long de leur croissance.
- PH : Le pH du terreau doit être adapté aux plantes que vous souhaitez cultiver. Les plantes préfèrent généralement un pH neutre (7), mais certaines plantes préfèrent un pH plus acide ou plus alcalin.
- Type : Il existe différents types de terreaux, tels que le terreau pour semis, le terreau universel et le terreau spécifique pour les plantes en pot. Choisissez un type de terreau qui convient à vos plantes et à vos conditions de culture.
- Sans additif chimique : Si vous préférez une approche plus écologique, optez pour des terreaux sans additifs chimiques, qui sont fabriqués à partir de matières organiques telles que la tourbe, le compost, le fumier ou la fibre de coco.
En suivant ces conseils, vous pouvez choisir le bon terreau pour vos plantes et ainsi leur offrir les conditions idéales pour une croissance saine et vigoureuse.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du compost ou des engrais organiques pour améliorer la qualité du sol.
5. Planter les plantes
Une fois que vous avez préparé le sol et choisi les plantes et les pots, il est temps de planter.
Plantez les graines ou les plants selon les instructions liées à la plante et n’oubliez pas de laisser suffisamment d’espace entre les plantes pour qu’elles puissent se développer.
Les semis, une étape recommandée pour réussir ses plantations
Il est souvent recommandé de préparer des semis pour faire pousser ses légumes, car cela permet de contrôler l’environnement de croissance des plantes dès le départ et d’obtenir de meilleures chances de succès. Les semis sont des jeunes plants qui ont été cultivés à partir de graines à l’intérieur ou dans un environnement protégé avant d’être transplantés dans votre potager.
Les semis permettent de contrôler l’exposition aux éléments tels que la lumière, la température, l’humidité et les parasites, qui peuvent tous affecter la croissance et la santé des plantes. En préparant des semis, vous pouvez également commencer la culture de vos légumes plus tôt dans la saison, ce qui peut prolonger la période de récolte.
Voici les différentes étapes pour réaliser ses semis, attention à bien respecter les conseils liés à la plante en question !
- Préparez le substrat de semis : utilisez un mélange de terreau léger et stérilisé qui permettra une bonne aération et un bon drainage pour les racines des jeunes plants. Vous pouvez également ajouter un engrais organique pour améliorer la croissance.
- Remplissez des contenants : utilisez des pots, des plateaux à semis ou des godets pour remplir avec le substrat préparé.
- Semez les graines : suivez les instructions du paquet de graines pour connaître la profondeur et l’espacement appropriés. En général, les graines doivent être enterrées à une profondeur équivalente à leur taille et espacées d’environ 2 à 5 cm les unes des autres.
- Arrosez les semis : arrosez les semis avec précaution pour éviter de déplacer les graines ou de les ensevelir. Utilisez un vaporisateur ou un petit arrosoir pour arroser doucement et uniformément.
- Placez les contenants dans un endroit chaud et lumineux : les semis ont besoin d’une température constante d’environ 18 à 24°C pour germer. Placez les contenants près d’une fenêtre ensoleillée ou sous une lumière artificielle si nécessaire.
- Gardez le substrat humide : arrosez régulièrement les semis pour garder le substrat humide, mais pas détrempé.
- Transplantez les semis : une fois que les semis ont germé et ont développé leurs premières vraies feuilles, vous pouvez les transplanter dans des pots plus grands ou directement dans votre potager. Lors de la transplantation, manipulez les jeunes plants avec précaution pour ne pas endommager les racines.
6. Arroser régulièrement
Arrosez les plantes régulièrement pour maintenir le sol humide.
Évitez de trop arroser pour éviter l’accumulation d’eau qui peut entraîner la pourriture des racines.
7. Entretenir le potager
Enlevez les mauvaises herbes et taillez les plantes pour favoriser leur croissance. Si nécessaire, utilisez un engrais organique pour nourrir les plantes.
En suivant ces étapes simples, vous pouvez facilement créer un potager sur votre balcon, même si vous disposez d’un espace limité. Non seulement cela vous permet de cultiver vos propres légumes frais, mais cela peut également être un passe-temps agréable et bénéfique pour l’environnement !
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