Circuit court

Le circuit court désigne un mode de distribution des produits dont la principale caractéristique est de réduire les intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Le but étant d’être le plus direct possible afin de :

  • Réduire l’impact du transport
  • Rémunérer justement le producteur

Ce système est utilisé majoritairement pour les produits alimentaires (fruits, légumes, viande, farine, fromages, …) mais peut également s’appliquer dans le prêt à porter, l’ameublement. Généralement cela implique également une proximité géographique entre le lieu de production et le lieu de consommation.